維持骨質密度全攻略:遠離 4 種壞習慣 + 運動、飲食策略一次看

目錄

骨質疏鬆被稱為老年人的隱形殺手,因為沒有明確症狀,等跌倒發生骨折,才知道原來罹病多年。 

雖然老年人是高危險群,但骨質密度流失不只發生在年長者上。

部分不良生活習慣,與荷爾蒙變化等因素,都有可能讓骨質提早流失。

到底該怎麼做才能維持骨質密度?

其實除了保持良好的生活習慣,運動對骨頭也有正面影響。

本文將帶你了解:

  1. 骨質密度下降的原因;
  2. 骨質疏鬆症常見警訊;
  3. 如何判斷自己是高風險族群;
  4. 運動策略;
  5. 骨質密度追蹤指南

 

幫助你了解如何維持骨質密度。

 

骨質密度為什麼會下降?了解 6 個骨質流失的關鍵

骨質疏鬆過程
骨質疏鬆過程。

 

骨質密度流失,代表骨頭裡的礦物質變少,讓骨頭變鬆、變脆

骨頭並非靜止不動,它每天都在進行「拆舊骨、建新骨」的循環。當拆骨頭作用太強、建新骨速度不夠快時,骨質就會慢慢流失。

當拆骨頭作用太強、建新骨速度不夠快時,骨質就會慢慢流失。

 

以下 3 個原因,是最常見的骨質流失關鍵:

關鍵 1|老化

骨質疏鬆通常被視為與年齡相關的疾病。老化恐導致:

  1. 骨骼重建失衡
    • 隨著年齡,「拆骨頭」的速度會加快,導致骨量逐漸流失,骨頭疏鬆
  2. 細胞老化
    • 骨頭裡的細胞也會老化,逐漸失去活性與修復能力,讓骨頭更新變慢、強度下降
  3. 細胞分化改變
    • 骨髓裡的細胞隨著老化,容易變成脂肪細胞,使得骨細胞的比例下降。脂肪組織增加,骨質密度降低
  4. 氧化壓力增加
    • 年齡增長、壓力、抽菸或飲食不均,都可能使體內自由基過多
    • 自由基會使骨頭被分解得更快、形成得更慢

 

關鍵 2|內分泌失衡

老化與內分泌失衡也會影響骨質密度。
老化與內分泌失衡也會影響骨質密度。圖片來源:Canva。

對於女性:

更年期女性的雌激素分泌減少,可能影響 WNT 訊息傳遞路徑,造成:

  • 骨頭的建造減少,拆骨頭的速度增加。
  • 骨密度下降,提高骨質疏鬆的風險。

雌激素減少後,身體會出現更多發炎反應,讓骨質流失更嚴重。

歡迎閱讀:
女性必讀的更年期攻略: 5 大更年期症狀、潛在風險與運動支持

 

對於男性:

雖然骨質疏鬆症在女性中更常見,但年滿 65 歲的男性,也會發生骨質疏鬆症。

文獻顯示,睪固酮減少可能讓骨骼變脆弱,以下結果多來自動物實驗:

  • 影響骨頭的建造
    • 小鼠若切除睪丸而缺乏睪固酮,骨頭生成減少
  • 改變骨頭結構
    • 睪丸被切除的大鼠補充睪固酮或雌激素後,骨頭的結構會出現變化,表示這些激素明確影響骨質
  • 與抑鈣素有關
    • 睪固酮與雌激素補充會讓體內抑鈣素濃度上升。抑鈣素能抑制拆骨頭活動,減少骨質流失

 

甲狀腺與副甲狀腺的影響:

甲狀腺與副甲狀腺功能亢進皆會促進拆骨活動。

 

庫欣氏症候群:

庫欣氏症候群是由於腎上腺皮質酮(又稱壓力荷爾蒙),或過度使用類固醇導致。對骨頭的影響如下:

  • 減少骨頭建造
  • 增加拆骨活動
  • 干擾鈣的代謝:腸道吸收鈣減少、腎臟排鈣增加,造成鈣質流失
  • 間接影響肌肉無力:肌力下降會讓活動量變少,骨頭負荷減少,進一步加重骨質流失

 

關鍵 3|血液中的鈣不足

若無法從飲食獲得足夠的鈣(如飲食不均衡、飲食限制或胃部切除手術),血液中的鈣不足,拆骨作用就會加速,從骨頭中提取鈣,補充到血液來維持肌肉收縮與神經傳導的功能。

如果鈣依然不足,可能會影響身體的神經與肌肉運作。

 

關鍵 4|發炎

  1. 長期發炎會影響骨頭健康
    • 年紀增長或更年期,身體易出現慢性低度發炎。這會啟動 NLRP3 發炎體 機制
  2. NLRP3 會增加拆骨活動,減少造骨活動
  3. 發炎物質會破壞骨頭
    • TNF-αIL-1β 等促炎因子會抑制骨頭建造能力
  4. 慢性發炎疾病也會加重骨質疏鬆
    • 像類風濕性關節炎,也會使骨頭變脆弱

 

關鍵 5|遺傳與身型

部份研究顯示,骨質疏鬆大約 8 成跟遺傳有關。如果家族史有骨質疏鬆或骨折過,得到機率會比較高。

若本身個子嬌小、身形較單薄,由於體重較輕,骨頭承受的重量較少,骨質也可能較容易減少。

 

關鍵 6|長期使用某些藥物

部分藥物如類固醇、乳癌患者的抗雌激素藥物等等,長期使用都可能影響骨質。

建議向醫師諮詢用藥與骨質健康

 

可能影響骨質的疾病與藥物

疾病藥物
甲狀腺疾病、糖尿病、肝病、腎臟病、胃切除、雙側卵巢摘除、長期無月經類固醇藥物、荷爾蒙藥物(例如乳癌)
可能影響骨質的疾病與藥物。本表參考《骨質疏鬆照護全書》

 

注意!這 4 個生活習慣正悄悄偷走你的骨質密度

長期久坐、缺乏運動會影響骨質密度。
長期久坐、缺乏運動會影響骨質密度。圖片來源:Canva。

 

習慣 1|久坐、缺乏運動

  • 骨頭承受壓力可能幫助維持骨質密度
    • 骨骼不是靜止的組織,而是會持續「拆舊骨、建新骨」。當身體活動、承受重量或肌肉收縮時,會刺激骨頭活化、維持骨密度的關鍵
    • 久坐不動可能與骨質流失相關
  • 缺乏運動可能影響內分泌
    • 運動能促進睪固酮、生長激素等荷爾蒙分泌,這些都能幫助骨頭生長
    • 久坐不活動將導致這些荷爾蒙分泌減少
  • 肌肉力量下降,進一步影響骨頭
    • 長期不動可能使肌肉力量減退(甚至出現肌少症),肌肉無法有效牽拉骨頭支撐身體重量
    • 少了肌肉施加的張力,骨頭失去鍛鍊的來源,也會影響骨質密。

 

習慣 2|過量酒精、吸菸

  • 骨代謝失衡
    • 吸菸和酗酒可能破壞骨頭的平衡,使拆骨速度加快導致骨質流失
  • 骨骼強度減弱
    • 長期吸菸與酗酒可能使骨頭的結構與品質變差,可能更容易發生骨折
  • 男性風險提升
    • 吸菸與酗酒造成的骨質變化在男性身上較明顯

 

習慣 3|經常外食、含糖飲料

碳酸飲料、含糖飲料被證實會影響骨質密度。
碳酸飲料、含糖飲料被證實會影響骨質密度。圖片來源:Canva。

 

  • 營養攝取不足
    • 鈣質是骨頭的主要成分。外食族的蔬菜、水果、乳製品常攝取不足,導致鈣、維他命 D、蛋白質等攝取量偏低
  • 乳製品攝取不足,導致蛋白質與鈣不足
  • 磷酸攝取過多
    • 碳酸飲料含有磷酸
    • 磷酸攝取過多,鈣又攝取不足時,身體會從骨頭中釋放鈣,維持血液平衡,可能導致骨骼鈣質流失
  • 過多糖分
    • 含糖飲料會促進尿鈣流失,破壞體內鈣平衡
    • 過量果糖與玉米糖漿也與腎功能下降與礦物質失衡相關,可能對骨質健康產生負面影響

 

習慣 4|過度減重

過度減重對骨質的不良影響如下:

  • 營養不均衡,攝取的鈣可能更少,缺乏鈣就造不出堅固的骨頭
  • 脂肪細胞會分泌些許雌激素。脂肪細胞數量減少,女性荷爾蒙受到影響,甚至引起經期不順、不來的狀態
  • 過低的體重(如 BMI<18.5)減少骨頭承受的重量,可能加速骨質流失

 

骨質疏鬆症成因一覽表

類別內容
無法避免的危險因素– 年齡增長
– 體型(身材矮小、瘦削)
– 家族病史
– 過去曾經骨折
可以避免的危險因素鈣質不足
– 維生素 D 不足
– 維生素 K 不足
– 攝取過多的磷(*零食、速食有大量的磷)
– 攝取過多的鹽
– 極端的飲食限制(減重)
– 運動不足
– 日照不足
– 抽菸、飲酒過多
– 咖啡飲用過多
骨質疏鬆症成因一覽表。本表參考《骨質疏鬆照護全書》

 

小心!有這些狀況,要考慮骨質疏鬆

沒有明顯外力便骨折,是骨質疏鬆的警訊
沒有明顯外力便骨折,可能是骨質疏鬆的警訊。圖片來源:Canva。

 

與骨質疏鬆相關的警訊

  1. 容易骨折
    • 輕微跌倒或沒有明顯外力便骨折(例如輕撞家具等情況),可能是骨質疏鬆的警訊
  2. 50 歲後出現骨折
    • 若在 50 歲後發生骨折,應高度懷疑骨質疏鬆,建議進一步檢查骨密度
  3. 身高變矮或駝背
    • 椎體壓迫或無力支撐身體可能造成身高下降或駝背
  4. 動作變慢、日常活動困難
    • 骨折後或因骨骼變弱導致肌肉代償、動作僵硬,影響平衡與活動能力
  5. 體力與呼吸功能下降
    • 胸椎變形可能壓迫肺部與橫膈膜,造成呼吸變淺、體能下降
  6. 合併肌少症
    • 若同時出現肌力下降或無力,骨質疏鬆惡化的風險更高

出現以上狀況,建議諮詢骨科醫師。

 

容易骨折的 4 大部位

容易骨折的 4 大部位。維持骨質密度才能預防骨折。
容易骨折的 4 大部位。

 

  1. 上臂部:例如跌倒時以手撐扶
  2. 手腕:例如跌倒時以手撐扶
  3. 髖部:例如跌倒時屁股著地
  4. 腰部:例如搬運過重的重物

以上這 4 個部位較常遭遇外力,若同時患有骨質疏鬆症,只是輕微碰撞,或搬起重物,就可能導致骨折。

其中髖部的骨折最麻煩,一旦發生了,需要長期住院,身體幾乎無法活動。長期臥床也可能加劇肌少症與骨質疏鬆,即使骨折手術成功,卻可能面臨無法起身、走不動,過著需要他人照護的生活。

歡迎閱讀:
肌少症要補充什麼?教練提醒:這 1 種運動比補充品更重要

 

我是骨質疏鬆高危險群嗎?

序號項目
1屬於個子小、瘦弱體型?
2媽媽、阿嬤有骨質疏鬆症嗎?
3曾經因輕微外力骨折嗎?
4初經比其他人晚嗎?
5長期經期不順的狀況嗎?
6已經停經了嗎?
7接受過胃部切除手術嗎?
8接受過雙側卵巢切除手術嗎?
9服用類固醇藥物嗎?
10曾經進行過強烈的減重嗎?
11是否不常食用牛奶乳製品呢?
12不太常吃青菜、魚類豆腐嗎?
13常喝嗎?
14每天會喝 3 杯以上的咖啡嗎?
15抽菸嗎?
16國中、高中時期,不太常運動嗎?
17不喜歡運動、平常也不太走動嗎?
18生活中幾乎曬不到陽光嗎?
19最近身高有變矮嗎?
20最近背部有明顯彎曲嗎?
骨質疏鬆確認表。本表參考《骨質疏鬆照護全書》

 

研究顯示,運動能刺激骨頭!

文獻指出,踢拳類運動可能有助於維持骨質密度。圖片來源:賴哥

 

文獻顯示,重量訓練、搭配有氧運動與高衝擊訓練,甚至踢拳,可能對骨頭有正面影響。。

運動類型   機制優點限制/注意事項
重量訓練      重量導致肌肉收縮,並對骨骼施加負荷– 適合骨質疏鬆族群
– 能提升肌力
– 不適合無訓練經驗者
– 建議在專業人員監督下進行
增強式訓練
(衝擊)
跳躍、著地產生的衝擊可刺激骨頭能提升爆發力– 高齡族群可能易受傷
– 需逐步進行、評估關節負荷
綜合運動模式結合重量、有氧、平衡、活動度與衝擊訓練,多重刺激骨骼與神經肌肉– 整體健康效益高
– 適合老年人與骨質疏鬆者
– 不適合無訓練經驗者
– 建議在專業人員監督下進行
平衡與反應改善神經肌肉控制,降低跌倒機率可作為骨質疏鬆防治基礎,提升日常功能對骨頭幫助有限,建議與重量訓練併行
踢拳 結合高強度間歇與衝擊訓練,刺激肌肉與骨頭同時訓練心肺、力量、敏捷、反應與平衡– 需良好協調性與指導
– 對關節或平衡能力差者需調整
各種運動對骨質密度的影響。

 

綜合運動模式課表範例

(該課表動作及組數僅供參考,非針對任何健康狀況設計,請依個人能力並在專業指導下調整。)

運動模式動作內容組數/次數/時間
筋膜放鬆滾筒放鬆大肌群5 分鐘
動態暖身例如高抬腿、肩膀繞圈、開合跳 30 秒每個動作 2 組
增強式訓練跳箱3 組 × 6 下
重量訓練六角槓硬舉3 組 × 5 下
重量訓練配對組A. 登階
B. 啞鈴臥推
C. 弓箭步
D. 啞鈴划船
每個動作 10 下
4 個動作做完才休息
總共 3 組
有氧訓練風扇腳踏車微喘 20 分鐘
綜合運動模式課表範例。

 

除了運動和鈣,這 5 種營養素也能維持骨頭健康

適度曬太陽能維持骨骼健康。圖片來源:Canva。

 

第 1 種|蛋白質

蛋白質也是骨頭的成分之一。若蛋白質攝取不足,也會影響骨頭的強度,使骨質劣化。

富含蛋白質的食物如各種肉類、豆類、奶類等。

 

第 2 種|維生素 D

想維持骨頭健康,應攝取足夠的鈣,而維生素 D 能提高小腸吸收鈣的效率,也能幫助鈣質附著到骨頭上,維持骨骼強壯。

可以攝取富含維生素 D 的食物如菇類、魚類,或到戶外曬 15 分鐘的太陽,露出臉部、手臂前半段即可,且不擦防曬。

 

第 3 種|維生素 K

維生素 K 可讓鈣質附著到骨頭上。

富含維生素 K 的食物像是納豆

一份文獻指出,在日本,較常食用納豆的地區與較少食用納豆的地區相比,發生髖骨折的案例數量較少。維生素 K 可能影響髖骨骨折風險

 

第 4 種|鎂

成人體內約有 60% 的鎂存在骨頭裡,幫助構成強健的骨頭。

一旦缺乏鎂,身體會為了補充而將骨頭的鎂釋放出來,同時連鈣一併釋放,因此也建議適量攝取鎂。

富含鎂的食物如納豆、堅果、海藻、綠葉蔬菜。

 

第 5 種|鋅

鋅可能有促進造骨活動的功能。

富含鋅的食物如雞蛋、干貝。

 

骨質密度檢測與追蹤指南

定期進行骨質密度檢測,追蹤骨頭健康狀況。
定期追蹤骨頭健康狀況。圖片來源:Canva。

 

定期進行骨質密度檢查,可以提早評估骨頭與骨折風險。

追蹤對象與檢查時間

對象建議初次檢測時機追蹤頻率備註
女性 ≥65 歲立刻每 1–2 年 高風險族群,建議固定追蹤。
男性 ≥70 歲立刻每 2 年有骨折史或慢性病,建議縮短間隔。
停經後女性 / ≥50 歲男性且是高風險者出現危險因子每 1–2 年吸菸、酗酒、體重輕、使用類固醇、
慢性疾病。
曾發生骨折骨折恢復後,
由醫師判斷
每 1 年評估狀況與再發風險。
20–40 歲有不良生活習慣出現危險因子依結果
決定頻率
建立個人基礎,供未來比較。
追蹤對象與檢查時間表。

 

檢測方法與評估部位

主要方法:使用中央雙能 X 線吸收法(DXA / DEXA),準確度高。

主要測量部位

  • 髖關節股骨頸
  • 腰椎
  • 其他,由醫師判定

 

結果解讀與臨床判定

檢查結果T 評分標準臨床意義
正常≥ −1.0骨質密度正常
骨質缺乏−1.0 至 −2.5骨折風險增加,可透過改善生活習慣、增加活動來維持身體功能,
配合醫師評估
骨質疏鬆症≤ −2.5若確診,應由醫師評估是否採用藥物治療並安排追蹤
結果解讀與臨床判定表,如有問題建議諮詢骨科醫師。

 

筆者經驗分享

筆者於 2024 年 1 月至新北聯合醫院進行第一次骨質密度檢測,T-score 為 -0.7,隔了 22 個月,於 2025 年 11 月又於台北馬偕紀念醫院追蹤骨質密度,T-score 為 -0.8。

相較於文獻提到的,手術性更年期每年會下降約 6% 到 7% ,筆者算是勉強維持住骨質(醫師朋友建議,之後盡量在同一家醫院,避免人為與機台誤差)。

我的每週運動計畫,是 2-4 次泰拳、2-3 次跑步、1-2 次重量訓練,但每一個月會休息一週,避免過度疲勞。

看到這樣的成績,開心也擔憂。

開心是運動真的能維持骨骼健康;擔憂是儘管這麼努力了,數值卻告訴我要再更努力些,那何況是更少運動的更年期女性?服用乳癌藥物、施打停經針的女性?

 

維持骨質密度,生活更穩健安心

定期進行骨質密度檢查,可提早評估骨頭狀況。
提早評估骨頭狀況,讓生活更安心。圖片來源:Canva。

 

骨質密度是衡量骨頭健康的重要指標,反映骨頭的結構穩定性與承受能力。

但隨著年齡增長、荷爾蒙變化、抽菸、酗酒及慢性疾病,都會影響骨質密度,可能增加骨質疏鬆與骨折風險。

除了均衡飲食,攝取足夠的維生素 D 與鈣,適當曬太陽,運動、尤其是重量訓練或結合有氧運動、平衡與高衝擊的綜合運動模式,能給予骨頭適當刺激,維持骨頭健康。

踢拳擊類運動也有文獻提出,對骨質有正面影響,兼顧健康、防身與興趣發展。

定期追蹤骨質密度,也能提早了解骨頭健康程度,評估骨折風險並調整生活或運動策略,以防影響日常活動能力。

若檢查發現異常,務必諮詢專業骨科醫師,切勿因短期生活無感而拖延,讓骨質疏鬆成為潛藏多年的隱形殺手。

 

參考資料

參考資料 1:Föger-Samwald, U., Dovjak, P., Azizi-Semrad, U., Kerschan-Schindl, K., & Pietschmann, P. (2020). Osteoporosis: Pathophysiology and therapeutic options. EXCLI journal19, 1017–1037. https://doi.org/10.17179/excli2020-2591

參考資料 2:Zhivodernikov, I. V., Kirichenko, T. V., Markina, Y. V., Postnov, A. Y., & Markin, A. M. (2023). Molecular and Cellular Mechanisms of Osteoporosis. International journal of molecular sciences24(21), 15772. https://doi.org/10.3390/ijms242115772

參考資料 3:Holubiac, I. Ș., Leuciuc, F. V., Crăciun, D. M., & Dobrescu, T. (2022). Effect of Strength Training Protocol on Bone Mineral Density for Postmenopausal Women with Osteopenia/Osteoporosis Assessed by Dual-Energy X-ray Absorptiometry (DEXA). Sensors (Basel, Switzerland)22(5), 1904. https://doi.org/10.3390/s22051904

參考資料 4:van der Eerden, A. W., den Heijer, M., Oyen, W. J., & Hermus, A. R. (2007). Cushing’s syndrome and bone mineral density: Lowest Z scores in young patients. Netherlands Journal of Medicine, 65(4), 137–141. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17452762/

參考資料 5:Lin, Y. A., Chen, L. H., Chen, F. P., Wong, A. M., Hsu, C. C., & Chen, J. Y. (2022). The Effectiveness of a Group Kickboxing Training Program on Sarcopenia and Osteoporosis Parameters in Community-Dwelling Adults Aged 50-85 Years. Frontiers in medicine9, 815342. https://doi.org/10.3389/fmed.2022.815342

參考資料 6:Yaegashi, Y., Onoda, T., Tanno, K., Kuribayashi, T., Sakata, K., & Orimo, H. (2008). Association of hip fracture incidence and intake of calcium, magnesium, vitamin D, and vitamin K. European journal of epidemiology23(3), 219–225. https://doi.org/10.1007/s10654-008-9225-7

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